Ciocomaya fondente
7,90€
Preparato artigianale in polvere per cioccolata calda.
Peso netto: 140 g. Dose per 4 tazze di cioccolata calda.
Modalità di preparazione:
- Portare ad ebollizione la quantità di latte necessaria per 4 tazze (gr 500 di latte), utilizzare possibilmente latte fresco intero.
- Porre la polvere in un altro pentolino e versare il latte caldo a filo, mescolando in modo regolare fino a che il tutto non sia ben amalgamato.
- Riporre sul fuoco a fiamma lenta il pentolino con la polvere amalgamata al latte, e riportare ad ebolizione, agitare in maniera costante il composto per evitare che si attacchi al pentolino.
- Servire il tutto in tazze possibilmente di ceramica, aggiungere lo zucchero se risulta essere troppo amara e se possibile accompagnare con panna montata.
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Produzione e confezionamento
Prodotto e confezionato da:
Cioccolato Augusta Perusia sas
nel laboratorio di Via Piccolpasso, 1 06128 PERUGIA
con sede legale in Via Pinturicchio, 2 PERUGIA
Informazioni sulla spedizione
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